Ricettario
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30 ricette in Spad/Secondi
zucchero di canna, paprika affumicata, sale, pepe nero
baccalà senza pelle, alloro, latte intero, Sichuan
patate, carne avanzata macinata, parmigiano, sale
braciole di agnello, rosmarino, zucchine, sale
lievito di birra fresco, acqua, zucchero, farina Manitoba
mele Golden, limone, cipolla di Tropea, burro noisette
costine di manzo, cipolla, carote, costa di sedano
cipolle francesi dolci, burro, sale, pepe nero
peperoni, olio, sale, pepe
patate, olio extravergine d'oliva, sale, burro
albumi, sale, pepe, formaggio grattugiato
broccoli, farina di ceci, sale, acqua
ceci secchi, alloro, cavolo verza, cipolla rossa
pasta sfoglia, panna, taleggio, sale
pancetta fresca, sale, zucchero, paprika fumicata
uova, sale, broccoletti, peperoncino
petto di pollo, olio extravergine d’oliva, sale fino, paprika piccante
aglio, limone, senape, burro
petto di pollo, farina 00, olio extravergine d’oliva, acqua
grano cotto, uovo, pangrattato, grana padano
olio extravergine d'oliva, aglio, pomodorini ciliegino, passata di pomodoro
pomodoro, origano, pepe, sale
paprika dolce, aglio in polvere, zucchero grezzo di canna, coriandolo
punta di vitello, mostarda, olio d'oliva, sale
controfiletto di manzo, controfiletto, olio di semi, rosmarino
acqua, sale, zucchero, filetti di salmone
latte, burro, sale, farina
spalla di maiale o collo di maiale, olio EVO, porri, burro
funghi champignon, olio extravergine d’oliva, sale, patate a pasta gialla
rolata di coniglio, olio extravergine d'oliva, burro, rosmarino