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Ingredienti

Torta di ricotta e limone

  • uova
  • zucchero
    g
  • ricotta
    g
  • olio di semi
    ml
  • latte
    ml
  • scorza di limone
  • farina
    g
  • lievito per dolci
    bustina
  • zucchero a velo

Utensili

  • ciotola
  • stampo

Passaggi

Torta di ricotta e limone

  1. In una ciotola , monta uova (3) e zucchero (180 g) fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

  2. Aggiungi ricotta (300 g) e olio di semi (80 ml) e mescola bene.

  3. Unisci latte (50 ml) , scorza di limone (1) e farina (200 g) setacciata con lievito per dolci (1 bustina) .

  4. Versa nello stampo imburrato e infarinato.

  5. Cuoci a 180°C per circa 40 minuti .

  6. Una volta fredda, spolvera con zucchero a velo .

Commenti

Risultato: umida dentro, soffice fuori e profumatissima. Questa è una torta di ricotta e limone semplicissima, morbida, cremosa dentro e pronta in pochi minuti. Provala… e dimmi se non sa di domenica.

Sorgente Cooklang

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author: Simone Buzzi
source: https://www.instagram.com/p/DV3yQC6DCYZ/
image: https://scontent-lhr6-1.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/647144563_1520324523435317_1659846815452478194_n.jpg?stp=c204.0.615.614a_dst-jpg_e35_s640x640_tt6&_nc_cat=110&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=2eAchnYcTXUQ7kNvwGVRDCm&_nc_oc=AdkKkWYVBqQOKC25Msv0dtGPCKxiYftVDuctTKqraZGtuIiJX9Wwbl3B8_KXdWBUKEM&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-lhr6-1.cdninstagram.com&_nc_gid=N8A-585rRON7UtnPEBjerw&_nc_ss=8&oh=00_AfwgzX2uYQezwPbcXiLP0QXfcZzi8dm1_LXUEEEcDWmd-w&oe=69BCE365
title: Torta ricotta e limone
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> Source: https://www.instagram.com/p/DV3yQC6DCYZ/

== Torta di ricotta e limone ==

In una #ciotola{}, monta @uova{3} e @zucchero{180%g} fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungi @ricotta{300%g} e @olio di semi{80%ml} e mescola bene.

Unisci @latte{50%ml}, @scorza di limone{1} e @farina{200%g} setacciata con @lievito per dolci{1 bustina}.

Versa nello #stampo{24 cm} imburrato e infarinato.

Cuoci a 180°C per circa ~{40%minuti}.

Una volta fredda, spolvera con @zucchero a velo{}.

> Risultato: umida dentro, soffice fuori e profumatissima. Questa è una torta di ricotta e limone semplicissima, morbida, cremosa dentro e pronta in pochi minuti. Provala… e dimmi se non sa di domenica.