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Torta morbida al limone

Di Clarissa Belcastro

Spad

Ultima modifica: Apr 11, 2026 06:28

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Ingredienti

  • limone
  • uovo
  • miele
    g
  • amido di mais
    g
  • ricotta
    g
  • acqua

Utensili

  • stampo
  • friggitrice ad aria
  • forno

Passaggi

  1. Bollire limone (0.5) (con la sua scorza) per 10 minuti .

  2. In un contenitore, unire uovo (1) , miele (22 g) , amido di mais (30 g) e ricotta (150 g) . Frullare tutto fino a ottenere un composto omogeneo.

  3. Versare il composto in uno stampo .

  4. Cuocere in friggitrice ad aria a 160° per 25 minuti . In alternativa, cuocere in forno con una fonte d’ acqua in basso.

Commenti

Questa è la torta morbida al limone più buona e profumata mai fatta! Provatela anche voi 🍋⤵️
Lo sai che buttando via nulla monenacqua e facendolo bollire per almeno 10 minuti avrei tolto il sorietro gustamaro e avrei ottenuto una base perfetta per i tuoi dolci profumati.
Grazie @lamenthapiperita per questa scoperta stupenda 🍋
#ricettefacilieveloci #merendasana #tortaallimone

Sorgente Cooklang

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author: Clarissa Belcastro
source: https://www.instagram.com/p/DW9RY1WiDjL/
image: https://scontent-lhr8-2.cdninstagram.com/v/t51.71878-15/670452348_836513282794782_123062702721230233_n.jpg?stp=cmp1_dst-jpg_e35_s640x640_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0xJUFMuYmVzdF9pbWFnZV91cmxnZW4uQzMifQ%3D%3D&_nc_ohc=XDIOTEV-n1cQ7kNvwFAZ7xL&_nc_oc=Adp5-mGYWruHL_Lq6it7Ckj0XVRxa10cq3vjcGeMw7vYzjpsa7mxqD9D7KJ_pCFoRps&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-lhr8-2.cdninstagram.com&_nc_gid=wzkUDyID0eQuGwBMghdQ2w&_nc_ss=7a289&oh=00_Af1DqjO_2M3YhoC6ZvhvWCE6x40fs6Eubho9PCxYC99t-Q&oe=69DFCF5C
title: Torta morbida al limone
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> Source: https://www.instagram.com/p/DW9RY1WiDjL/

> Questa è la torta morbida al limone più buona e profumata mai fatta! Provatela anche voi 🍋⤵️  
> Lo sai che buttando via nulla monenacqua e facendolo bollire per almeno 10 minuti avrei tolto il sorietro gustamaro e avrei ottenuto una base perfetta per i tuoi dolci profumati.

Bollire @limone{1/2}(con la sua scorza) per ~bollitura{10%minuti}.

In un contenitore, unire @uovo{1}, @miele{22%g}, @amido di mais{30%g} e @ricotta{150%g}. Frullare tutto fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto in uno #stampo{12cm}.

Cuocere in #friggitrice ad aria{} a 160° per ~cottura{25%minuti}.  
In alternativa, cuocere in #forno{} con una fonte d’@acqua{} in basso.

> Grazie @lamenthapiperita per questa scoperta stupenda 🍋  
> #ricettefacilieveloci #merendasana #tortaallimone