Ultima modifica: Apr 26, 2026 15:46
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Ingredienti
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crema pasticcerag
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panna per dolcig
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fragoleg
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zuccherocucchiaio
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crema pasticcerag
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panna per dolcig
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savoiardig
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pavesini
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latteml
Utensili
- ciotola
- spatola
- teglia
- frigo
Passaggi
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crema pasticcera (500 g) (già pronta e fredda) e panna per dolci (200 g) .
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Tagliamo le fragole (300 g) (lavate, pulite e a fette) e mettiamole in una ciotola con zucchero (1 cucchiaio) , mescoliamo tutto insieme. Lasciamo riposare per 30 minuti .
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Aggiungiamo la panna per dolci (200 g) alla crema pasticcera (500 g) e mescoliamo con una spatola delicatamente dall'alto verso il basso.
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Prendiamo i savoiardi (300 g) (oppure in alternativa pavesini ) e inzuppiamoli leggermente nel latte (300 ml) .
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Formiamo uno strato di @savoiardi inzuppati sul fondo di una teglia , aggiungiamo poi la crema e le @fragole in fettine.
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Alterniamo strati di @savoiardi inzuppati, crema e @fragole fino a riempire la teglia .
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Lasciamo il tiramisù in frigo per almeno 2 ore .
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Al momento del servizio sistemiamo sopra delle @fragole in fette e serviamo.
Sorgente Cooklang
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author: ricettepanedolci
cook time: P0DT0H10M
course: Dolci e Desserts
cuisine: Italiana
image: "https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/wp-content/uploads/2021/05/tiramisu-fragole-e-crema-1.jpeg"
prep time: P0DT0H30M
servings: 6 persone
source: "https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/tiramisu-fragole-e-crema/"
tags: Dolci e Desserts
title: Tiramisù fragole e crema pasticcera
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> Source: https://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/tiramisu-fragole-e-crema/
@crema pasticcera{500%g}(già pronta e fredda) e @panna per dolci{200%g}.
Tagliamo le @fragole{300%g}(lavate, pulite e a fette) e mettiamole in una #ciotola{} con @zucchero{1%cucchiaio}, mescoliamo tutto insieme. Lasciamo riposare per ~{30%minuti}.
Aggiungiamo la @panna per dolci{200%g} alla @crema pasticcera{500%g} e mescoliamo con una #spatola{} delicatamente dall'alto verso il basso.
Prendiamo i @savoiardi{300%g} (oppure in alternativa @pavesini{}) e inzuppiamoli leggermente nel @latte{300%ml}.
Formiamo uno strato di @savoiardi inzuppati sul fondo di una #teglia{}, aggiungiamo poi la crema e le @fragole in fettine.
Alterniamo strati di @savoiardi inzuppati, crema e @fragole fino a riempire la #teglia{}.
Lasciamo il tiramisù in #frigo{} per almeno ~{2%ore}.
Al momento del servizio sistemiamo sopra delle @fragole in fette e serviamo.
