Ultima modifica: Jun 5, 2026 21:16
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Ingredienti
Granola
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nocig
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mandorleg
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noccioleg
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fiocchi di avenag
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mieleg
-
cioccolato fondente=a piacere
Utensili
- spatola
- teglia
- forno
Passaggi
Granola
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Se vuoi una colazione sana e buona, la prepari la domenica in mezz'ora e ti dura almeno per due settimane. Oggi prepariamo la nostra granola: trita la frutta secca, noci (50 g) , mandorle (70 g) e nocciole (60 g) , tutte tritate grossolanamente.
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Adesso andiamo a mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Aggiungi fiocchi di avena (180 g) e versa il miele (100 g) (millefiori), che avrai scaldato per 10-15 secondi nel microonde in modo che diventi più liquido e non rimanga attaccato ai bordi del contenitore.
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Inizia a mescolare; il miele serve come parte collante e, una volta cotto, unirà il composto formando una sorta di impasto compatto.
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Aiutandoti con un spatola , trasferisci subito il composto sulla teglia e distribuiscilo in modo uniforme. Grazie al miele il composto si dispone più facilmente.
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Metti la granola nel forno statico a 180° per 15-20%minuti .
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Una volta cotta, lascia raffreddare completamente la granola. Quando è fredda, sbriciolala con le mani.
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Trasferisci la granola sbriciolata in una ciotola e aggiungi a piacere del cioccolato fondente (=a piacere) (tagliato a coltello).
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Infine, conserva la granola in un vaso con chiusura ermetica. Si mantiene buona fino a 3 settimane.
Sorgente Cooklang
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author: Fabrizio Sepe
source: https://www.instagram.com/p/DZM2s4_tOzT/
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title: Granola di frutta secca
tags: Colazione
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> Source: https://www.instagram.com/p/DZM2s4_tOzT/
== Granola ==
Se vuoi una colazione sana e buona, la prepari la domenica in mezz'ora e ti dura almeno per due settimane.
Oggi prepariamo la nostra granola: trita la frutta secca, @noci{50%g}, @mandorle{70%g} e @nocciole{60%g}, tutte tritate grossolanamente.
Adesso andiamo a mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Aggiungi @fiocchi di avena{180%g} e versa il @miele{100%g} (millefiori), che avrai scaldato per 10-15 secondi nel microonde in modo che diventi più liquido e non rimanga attaccato ai bordi del contenitore.
Inizia a mescolare; il miele serve come parte collante e, una volta cotto, unirà il composto formando una sorta di impasto compatto.
Aiutandoti con un #spatola{}, trasferisci subito il composto sulla #teglia{} e distribuiscilo in modo uniforme. Grazie al miele il composto si dispone più facilmente.
Metti la granola nel #forno{} statico a 180° per ~{15-20%minuti}.
Una volta cotta, lascia raffreddare completamente la granola. Quando è fredda, sbriciolala con le mani.
Trasferisci la granola sbriciolata in una ciotola e aggiungi a piacere del @cioccolato fondente{=a piacere}(tagliato a coltello).
Infine, conserva la granola in un vaso con chiusura ermetica. Si mantiene buona fino a 3 settimane.
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